블루베리 효능 알아봐요!

날씨가 정말 더운데 건강 유의하시길 바랍니다.

요즘같이 더운 여름에는 제철과일이 딱인데 수박이나 참외도 좋지만 블루베리 또한 추천할만합니다.

특히 블루베리는 크기도 작아 휴대하고 다니면서 먹기도 좋은 편이고 각종 효능도 뛰어납니다.

블루베리 효능 알아보도록 하겠습니다.

 

모 해외매체에서 세계 10대 푸드를 선정했는데 블루베리도 거기 속하면서 블루베리에 대한 관심도 많이 늘어났습니다.

예전에는 블루베리가 대부분 수입산이었는데 이젠 국내 블루베리 재배가 늘어 제철인 여름에는 흔해진 편입니다.

맛난 블루베리 드시기 전에 효능한번 보고 드시면 더욱 맛있을거 같아요.

 

눈 건강

블루베리에는 안토시아닌이라는 성분이 함유되있습니다.

안토시아닌은 망막 속에 시각에 관여하는 색소체를 활성화 시키고 재합성을 촉진한다고 합니다.

그외에도 눈의 피로를 완화시키기도 한다고 합니다.

노화방지

블루베리에는 앞서 말한 안토시아닌 성분에 폴리페놀 성분도 풍부합니다.

두 성분다 항산화 성분이라서 활성산소를 낮춰 노화를 방지하고 치매도 예방한다고 합니다.

 

성인병 예방

블루베리의 안토시아닌 성분이 역시 성인병 예방 효과도 있습니다.

안토시아닌이 혈관에 노폐물이 쌓이는걸 예방해서 혈관관련 성인병을 예방한다고 해요.

 

피부미용

블루베리에는 각종 비타민과 미네랄류가 풍부히 함유되있습니다.

앞서 말한 항산화 성분인 안토시아닌 덕분에 노화도 방지가 돼서 피부미용에 아주 뛰어나다 볼수있죠.

 

다이어트

블루베리는 달콤하고 맛있어서 칼로리가 높아보이지만 그렇지 않습니다.

100g당 56kcal라 저칼로리로 볼수 있고 블루베리를 자주 섭취하면 지방도 줄어드는 실험결과가 있다고 해요.

변비예방

블루베리는 과일류 중에서 식이섬유가 가장 많다고 합니다.

식이섬유가 풍부한 음식을 많이 섭취하면 포만감도 빨리오고 변비도 예방할수 있습니다.

 

블루베리는 생으로도 많이 먹지만 잼으로 만들어서 먹는 경우도 많습니다.

블루베리 잼도 맛은 있는데 실제로 블루베리의 효능을 책임지는 안토시아닌 함량은 냉동할때가 가장 높다고 하네요.

이왕 드실때 냉동을 해서 빙수, 스무디 등으로 드시거나 생으로 드실때도 보관은 냉동, 냉장으로 하는편이 좋아요.

블루베리 효능 알아보았습니다.

몸에 좋은건 유명했지만 수입이 대부분이라 찝찝했는데 여름엔 국내산 블루베리도 접하기 쉬워져 좋아졌습니다.

접하기 쉬워진 건강한 과일 더 즐겨 먹어야 겠어요.

긴글 읽어주셔서 감사합니다. ^^